Il Prof. Dr. Oktay Banlı è professore di Chirurgia Generale. Si occupa di chirurgia bariatrica laparoscopica dal 2006. Le sue procedure principali sono la gastrectomia a manica (sleeve) e il bypass gastrico.
Dottore in Medicina, Università di Ankara (1988). Specialista in Chirurgia Generale, Università Erciyes (1996). Ha lavorato per 11 anni presso la Clinica di Chirurgia Generale e Trapianto di Rene dell'Ospedale Specializzato Etlik. Ha completato un training avanzato in laparoscopia in Francia (2005–2006). È diventato Professore Associato nel 2007 e Professore nel 2013. Ha inoltre ricoperto il ruolo di Capo Clinico presso l'Ospedale di Educazione e Ricerca di Elazığ. Nel 2014, ha lavorato presso cliniche di chirurgia bariatrica e metabolica presso il Weill Cornell Medical College e il Lenox Hill Hospital di New York.
Ha pubblicato su riviste internazionali ed è membro di società professionali. I suoi interessi includono palloncino e bendaggio gastrico, gastrectomia a manica, bypass gastrico Roux-en-Y (RYGB), mini bypass gastrico (MGB), switch duodenale/derivazione biliopancreatica (BPD), laparoscopia avanzata, chirurgia epatopancreatobiliare (HPB), nonché chirurgia dei trapianti e coordinamento.