Il Dr. Mesut Pekmez è un chirurgo dei trapianti presso l'ospedale universitario Lokman Hekim di Ankara. È specializzato in trapianti di rene e fegato e in interventi chirurgici complessi del tratto gastrointestinale. Il Dr. Pekmez si è formato presso l'Università di Baskent, un centro noto per essere all'avanguardia nei trapianti in Turchia.